Chất Flavonol có trong trà đen có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư trên các biểu mô của buồng trứng. Đây là kết luận cuối cùng của các nhà khoa học công bố trên tờ báo American Journal ò Clinical Nutrition vào cuối tuần qua.
Trà đen.
Theo đó trà đen là thực phẩm cung cấp đến 31% flavonol cần thiết cho cơ thể. Trong khi đó nếu kết hợp với chanh và cam thì nguồn flavanone sẽ tăng lên đến 27%. Trong quá trình theo dõi 723 bệnh nhân mắc bệnh ung thư buồn trứng, cácnhà khoa học nhận thấy rằng những ai dùng thực phẩm có chứa flavonol tự nhiên sẽ ít mắc bệnh hơn. Đặc biệt nếu dùng trà đen với chanh hoặc cam thì sẽ giảm được 31% nguy cơ ung thư.
Chính màu đen và hương vị mạnh mẽ của của trà có tác dụng tốt đến cơ thể vì vậy bạn nên dùng lá chè tươi để đảm bảo cung cấp được nhiều flavonol hơn. Ngoài ngăn ngừa được ung thư buồng trứng, chè đen còn tốt cho tim mạch và những người bị huyết áp.