Mục lục
Bình Ba là điểm đến được rất nhiều người yêu thích. Vẻ đẹp thanh bình và lãng mạn nơi đây đã khiến bao du khách mê mẩn. Thế nhưng Bình Ba có hải sản gì là điều không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để trả lời cho câu hỏi trên nhé!
Tôm hùng
Bình Ba được mệnh danh là đảo tôm hùm. Do đó, phải kể đến tôm hùm đầu tiên trong danh sách những hải sản nổi tiếng ở Bình Ba. Loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng này có thể được chế biến rất đơn giản. Chỉ cần hấp, nướng, hay nấu cháo là bạn đã có một món ăn tuyệt vời rồi.
Đánh bắt tôm hùm tại Bình Ba
Thịt mềm, hương vị béo ngọt, thơm ngon của tôm hùm chắc chắc sẽ khiến bạn nhớ mãi. Tôm hùm ở Bình Ba có giá rẻ hơn so với nhiều nơi khác, chỉ 700-1 triệu đồng/ ký. Vì thế, những ai khi du lịch Bình Ba đều không bỏ qua loại thực phẩm này.
Nhum
Một loại hải sản rất phổ biến ở Bình Ba khác là Nhum. Nhum còn có tên gọi là Cầu Gai hay Nhím Biển. Ở Bình Ba, nhum có nhiều loại, thịt rất thơm và chắc. Theo Đông y, thịt nhum rất có có giá trị dinh dưỡng, có thể trị nhiều bệnh. Chính vì thế sinh vật này được ví như nhân sâm của biển.
Món nhum nướng hấp dẫn
Cách chế biến loại hải sản này cũng không hề phức tạp. Bạn có thể ăn sống với mù tạt, tái chanh, nướng với bơ hoặc mỡ hành, nấu cháo,…Nếu muốn, bạn có thể thuê thợ lặn hoặc tự mình đánh bắt và chế biến nhum ngay liền tay.
Cua Huỳnh Đế
Loài cua với cái tên rất quý tộc này là loại hải sản quen thuộc trong thực đơn mà các công ty tổ chức tour du lịch giới thiệu với du khách. Cua Huỳnh Đế to, chắc thịt hơn hẳn các loại cua khác. Gạnh của nó cũng rất ngọt và béo.
Khi chín, cua Huỳnh Đế có màu đỏ cam trông rất đẹp và kích thích vị giác. Cua Huỳnh Đế thường được chế biến theo cách hấp, rang muối hoặc nấu cháo. Đừng tưởng chỉ chế biến đơn giản như vậy thì món ăn không thơm ngon, hấp dẫn nhé. Mùi thơm, vị dai và ngọt của thịt khiến ai cũng phải trầm trồ.
Ở Bình Ba, cua Huỳnh Đế có giá khoảng 300 nghìn/ ký.
Ốc Vú Nàng
Khi nói về các loại hải sản ở Bình Ba chắc chắn không thể không nhắc đến ốc Vú Nàng rồi. Ốc Vú Nàng có vỏ hình chóp lệch, trên đỉnh có một núm nhỏ, vỏ ngoài đen xám, mặt trong láp lánh xà cừ.
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ ốc Vú Nàng như: ốc Vú Nàng nướng, ốc Vú Nàng hấp, gỏi ốc Vú Nàng,…Thịt ốc Vú Nàng rất giòn và ngọt, không quá béo, mùi thơm hấp dẫn. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn đến Bình Ba mà không thử qua các món ăn từ loại ốc này.
Bây giờ thì bạn không còn thắc mắc Bình Ba có hải sản gì rồi. Ngoài những loại hải sản kể tên, Bình Ba còn rất nhiều hải sản khác như: mực, sò, nghêu, ngao,…Nếu muốn thưởng thức hết những món ăn hấp dẫn từ chúng hãy lên kế hoạch du lịch Bình Ba 30/4 nhé!
